ความหนืด (viscosity) คือ ค่าบอกคุณสมบัติในการไหลของกาว โดยของเหลวที่มีความหนืดสูงจะไหลได้ช้ากว่าของเหลวที่มีความหนืดต่ำ การวัดความหนืด จึงเป็นส่วนสำคัญที่จะบอกค่าความหนืดในของเหลวได้ อีกทั้งช่วยให้ผู้ผลิตเลือกใช้กาวที่เหมาะสมกับการชิ้นงาน และสามารถควบคุมภาพได้

ตัวอย่างความหนืดในอุตสาหกรรมอาหาร
น้ำบริสุทธิ์ มีค่าความหนืดอยู่ที่ 1 cPs, นม 3 cPs, น้ำเชื่อม 5,000 cPs, น้ำผึ้ง 10,000 cPs, ช็อกโกแลต 25,000 cPs, ซอสมะเขือเทศ 50,000 cPs, มัสตาร์ด 70,000 cPs, ซาวครีม ค่าความหนืดที่ 100,000 cPs, และเนยถั่วที่มีค่าความหนืดสูงถึง 250,000 cPs ค่าความหนืดนี้เป็นค่าความหนืดที่วัดในอุณหภูมิห้องเท่านั้น

#ยูเนี่ยนโฮไทยพลัส ผู้เชี่ยวชาญด้านงานกาวและเคมีภัณฑ์เพื่อการยึดติด เรามีทีมงานที่มีประสบการณ์ มีความรู้เทคนิคด้านการยึดติดวัสดุต่างๆ ในหลากหลายอุตสาหกรรม ที่ได้รับการรับรองจากประเทศเยอรมัน พร้อมให้คำปรึกษา อีกทั้งเราสามารถช่วยคุณด้านการวิจัย พัฒนาและทดลองด้วยเครื่องมือ R&D และอุปกรณ์ที่ทันสมัยและมีประสิทธิภาพสูง ตลอดจนการทดสอบตามาตรฐานต่างๆ จากทั่วทุกมุมโลก เพื่อให้คุณสามารถผลิตสินค้าเพื่อตอบโจทย์ความต้องการของตลาดได้อย่างดีที่สุด